Вкусные рецепты: Тарталетки "Каприз", Шоколадные маффины с вишнями и маскарпоне, Салат слоеный "Старый знакомый"

Тарталетки "Каприз""Голландский" сыр натираем на крупной терке и выкладываем в формочки. Формы с сыром ставим в нагретую до 200 градусов духовку (можно в микроволновку) на 3 минуты, чтобы сыр расплавился. Достаем из духовки, и пока сыр горячий, обратной стороной ложки приподнимаем и приплющиваем сыр по бокам формы. Таким образом, формируем бока тарталеток. Делать это нужно быстро, т.к. сыр быстро остывает. Даем остыть и вынимаем тарталетки из формы. Пока тарталетки остывают, острым ножом срезаем шкурку у помидор (чем плотнее помидоры, тем лучше), двигаясь от "макушки" вокруг помидора, к низу. Затем срезаем у помидор мякоть, не доходя до семян и сока, чтобы тарталетки не протекли, и мелко ее нарезаем. "Адыгейский" сыр, яйца (оставляем один желток для украшения) и чеснок натираем на мелкой терке. Добавляем мелко нарезанный укроп, помидоры, майонез и перемешиваем. Затем выкладываем салат в тарталетки и посыпаем сверху тертым желтком. Срезанную кожицу помидора делим на несколько частей, сворачиваем в виде розы и выкладываем на салат. Украшаем укропом. Ну,вот и все. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для тарталеток: сыр "Голландский" ("Российский", "Пошехонский") - 150г.
Для начинки: сыр "Адыгейский" - 100 г, яйца вареные - 3 шт, чеснок - 2 зубца, укроп- 1 пучок, помидоры свежие - 2 шт, майонез- 100 г.
Шоколадные маффины с вишнями и маскарпонеС лимона снять цедру (специальным ножом или натереть на терке). Смешать яйца и сахар, немного взбить. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао, перемешать. В другую часть добавить цедру, перемешать. Готовим крем. Яйца взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать. В формочки (я использовала силиконовые формочки, но подойдут любые) выложить немного темного теста. На тесто выложить немного ягоды. На ягоду выложить светлое тесто. На тесто выложить немного ягоды. На ягоду выложить немного крема. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут. Маффины полностью остудить, и лишь тогда достать из формочек. Готовые маффины украсить вишнями

Вам понадобится:
тесто:
3 яйца
150 г сахара
г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
2 ч.л. какао
цедра одного лимона
крем:
150 г маскарпоне (или Альметте)
2 яйца
50 г сахара
также:
200 г вишни
Салат слоеный "Старый знакомый"Горбушу размять вилкой, разделить на две части.Картошку отварить в мундире, очистить протереть через крупную терку, разделить на две части. Яйца отделить белки от желтков, потом белки протереть через крупную терку, а желтки через среднюю терку. Сыр натереть через среднюю терку. Салат укладывается слоями: 1-й белки, 2-й майонез, 3-й горбуша, 4-й картошка, 5-й майонез, 6-й горбуша, 7-й картошка, 8-й майонез, 9-й сыр, 10-й желтки, 11-й майонез (тщательно промазать). Украсить верх веточкой петрушки. Или придумать свою фантазию для украшения этого салата.

Вам понадобится:
1 банка горбушы натуральной (или тунец в собственном соку),
3-4 яйца,
3 картошки (средних размеров),
100 гр сыра (лучше мягкого),
150 гр майонеза.
21:22 14.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Cкорая помощь, платная

Когда дело касается здоровья, то каждый из нас готов сделать все возможное для того, чтобы чувствова...

Домашняя аптечка в каждой семье

В каждой семье должна быть домашняя аптечка. Это особенно необходимо, если есть дети. Для аптечки це...

Ретро-галерея выставка-фестиваль старинной авто м

Летом, с 3 по 5 июня 2011года в городе курорте Ессентуки пройдёт уникальная выставка-фестиваль стари...

Электрические обогреватели: минимум затрат - макси

На сегодняшний день во многих европейских странах, в том числе и у нас, наиболее популярными и удобн...

Покупать ли в интернет-магазинах? Все за и против

В настоящее время во Всемирной сети существует бесконечное множество интернет-магазинов. Они пользую...

В день свадьбы нужно...

Два или три месяца до свадьбы мы бегаем, примеряем, приглашаем, устраиваем, просчитываем, думаем, ус...

Отделка квартир - какой теплый пол выбрать?

К сожалению, климат в нашей стране не позволяет обходиться без дополнительных обогревающих устройств...

Ребенок в опасности. Как оказать первую помощь?

Очень часто, когда жизнь ребенка идет не на часы, а на считанные минуты, его спасение будет зависеть...

Заработок в Интернет. Несколько советов новичкам

Основываясь на личном опыте , подумал немного написать о нескольких действительно реальных вариантах...

Спутниковый интернет, подводные камни космической

Кто не знает. Спутниковый односторонний интернет – единственная альтернатива получить скоростной дос...



О информационном портале:

Наш сайт разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.