Вкусные рецепты: Итальянский картофельный суп (из серии „Быстрые супы“), Сливочное суфле "Нежность", салатик креветочный

Итальянский картофельный суп (из серии „Быстрые супы“)Приготовить песто, перебив в блендере все указанные ингредиенты. Лук, чеснок и картофель очистить. Лук и чеснок меленько порубить, картофель нарезать на кубики 1х1 см. В кастрюле разогреть масло из баночки с томатами и слегка обжарить на нем лук и чеснок. Добавить в кастрюлю картошку и продолжать обжаривать еще минут 5. Залить овощи бульоном, посолить, поперчить по вкусу, добавить чабрец и варить еще 10 минут. Пока суп варится открыть баночку с фасолью, слить с нее жидкость, промыть под проточной водой,вяленые помидоры, порезать соломкой идобавить фасоль и помидоры в суп. Зеленый лук порезать колечками и добавить в суп. Суп разлить по тарелкам, добавить в каждую тарелку немного песто и подать к столу. Песто и гренки подать дополнительно. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
на 1 л овощного бульона:
600 г картофеля
1 луковица
1-2 зубкa чеснока
70 г вяленых томатов в масле
2-3 ст.л. масла от томатов
1 баночка (425 г) гигантской фасоли
Несколько перьев зеленого лука
1 ч.л. сушеного чабреца
Соль, смесь свежемолотых перцев
Для песто:
40 г кедровых орешков
1 зубок чеснока
Пучок базилика
50 гнатертого пармезана
5 ст.л. оливкового масла
Соль и молотый перец по вкусу
Сливочное суфле "Нежность"Сметану разделить на 3 части (по 300 г), в каждую часть добавить по 3 ст.л. сахара, взбить. Желатин залить водой, дать 20 минут настояться, а затем прогреть на водяной бане до полного растворения. Разделитьжелатиновую смесь на 3 равные части.С первой – ничего не делать, во вторую – добавить 1 ст.л. какао, разведенное заранее с 2-мя ст.л. горячей воды, а в третью – добавить клюквенный сок. Первую порцию сметаны смешать с желатином и вылить в форму. Для застывания на 10 минут убрать в холодильник. Во вторую порцию сметаны вылить желатин с какао, а в третью – с клюквенным соком. На слегка застывший белый слой выложить слой сметаны шоколадного цвета, убрать на 5 минут в холодильник, а потом – розовый слой. Поставить на 1-2 часа в холодильник до полного застывания. Готовое суфле выложить из формы и порезать на квадратики.

Вам понадобится:
900 г. сметаны 15% жирности, 30 г. желатина, 9 ст.л.сахара,1 ст. л. какао, стакана клюквы, 1 ст.воды.
салатик креветочныйОтварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Вареные яйца нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чесночницучеснок. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Вам понадобится:
гр креветок,3 яйца,150 гр сыра(твердый)2 зубка чеснока,майонез (по вкусу)150 гр
12:48 09.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Где закупить медицинскую технику: ищем поставщика

Думаете, где купить медицинское оборудование? Тогда предлагаем прочесть нашу заметку. Здесь мы собра...

Рестораны Челябинска 20 лет назад

Буквально двадцать лет назад рестораны Челябинска можно было пересчитать по пальцам. К наиболее знам...

Преимущества конструкции универсальных стеллажей

Достаточно часто мы сталкиваемся с необходимостью удобного и компактного хранения различных вещей и...

Чему стоит поучиться у жителей стран Западной и Се

Фраза «хорошо у них там, в Европе» уже стала крылатой. «Хорошо», как правило...

Сертификация и декларирование

В сентябре в Госдуме РФ прошел в первом чтении законопроект Правительства РФ, предусматривающий ряд ...

3 совета при выборе сковороды

Итак. Выбор сковороды. Каким же критериям должна соответствовать сковорода, да бы вам было приятно...

МосКлимат

Знойное лето, к которому все так давно привыкли за последние пять лет, уже не оставляет выбора, кром...

Lorraine-Dietrich. Чем было замечательно старое до

Что за экзотическая марка автомобиля — Лорен-Дитрих? Давайте вспомним Ильфа и Петрова&hel...

Пружины сжатия - технология изготовления

   Пружины сжатия рассчитаны на сжатие под воздействием нагрузок. Помимо сечения проволоки...

«Охотники за привидениями 2» (1989). А не ли изгна

Слоган второй части знаменитой ленты Айвена Райтмена «Охотники за привидениями» гласит: ...



О информационном портале:

Наш сайт разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.