Вкусные рецепты: Грибная полянка (мой вариант), Суп "Воспоминание о южном лете", Фаршированные баклажаны под маринадом

Грибная полянка (мой вариант)Слоями в салатник: *грибы шляпками вниз *лук(порезанный полукольцами и предварительно полежавший в уксусе) *морковка (вареная, натертая) *майонез *маринован.огурчики(половина банки, мелко порез) *язык(поез. кубикаими) *майонез *картошка *остальные огурчики *яйца (в терку) *майонез *сыр тертый *майонез Все это постояло в холодильнике, пропиталось примерно 2-3часа. Потом аккуратно перевернула я салатник, и полянка оказалась на большой тарелке.

Вам понадобится:
Маринованные целые
шампиньоны-1банка
Язык свиной
Каротшка-2шт
морковка-1средняя
лук-1крупная луковица
яйца-2шт
маринованые огурчики-1банка(750г)
сыр 100г
Суп "Воспоминание о южном лете"Картофель нарезать кубиками. Обжарить почти до готовности. Переложить в кастрюлю Морковь нарезать ломтиками, корень сельдерея кубиками. Тоже обжарить. . переложить к картофелю. Лук-порей нарезать кольцами. Перец болгарский полукольцами, тоже обжарить и к картошке. Залить горячей водой до густоты как вам нравится. Добавить нарезанную квадратиками пекинскую капусту, кубики помидоров, томат. аджику. Мелко резанный горький перец, измельченный чеснок .Довести до кипения, соль по вкусу. Посыпать зеленью укропа.

Вам понадобится:
Картофель- 500 гр
Морковь- 2-3 шт
Лук-порей1 шт
Корень сельдерея- 100 гр
Перец болгарский- 2 шт
Капуста пекинская- 300 гр
Помидоры- 2 шт
Томат- 2 ст.л.
Перец острый -0,5 шт
Аджика перечная сухая- 0.5 ч.л.
Чеснок-2 зубчика
Оливковое масло
Зелень укропа
Фаршированные баклажаны под маринадомУ синеньких срезать только зеленые хвостики. В глубокой кастрюле вскипятить воду,добавить 3 ст. ложки уксуса,по 1 ч. ложке соли и сахара,опустить синенькие в кипящую воду,варить до мягкости минут 10-15.(проверить готовность спичкой,она должна входить без труда) Вынуть синенькие из воды, дать остыть,когда остынут сделать по середине надрезы не до конца,уложить на тарелку придавив небольшим грузом,оставить на 30-40 минут. В это время потереть морковь и чеснок на мелкую терку,перец порезать тонкими полукольцами,зелень измельчить,добавить к овощам 1 чайную ложку уксуса и растительного масла,по щепотке соли и сахара, немного острого перца,хорошо перемешать овощи. Сделать маринад. В миске смешать 2 ст. ложки теплой кипяченой воды,растительное масло,2 ст. ложки уксуса,по 0.5 ч. ложки сахара и соли, немного острого перца,все хорошо размешать. Нафаршировать баклажаны овощной смесью,укладывать плотно в удобную посуду (я укладываю в формочку для холодца),полить хорошо маринадом. Оставить синенькие на 1 час при комнатной температуре,а за тем убрать на ночь в холодильник. Подавать полив маринадом который образовался.

Вам понадобится:
6 штук небольших баклажанов (с ладонь размером)
3шт. моркови
2 шт. крупных сладких перца
3 зубка чеснока
пучок укропа
немного зелени петрушки и кинзы по желанию
уксус 9 %-5 ст. ложек
4 ст. ложки растительного масла
соль,сахар
острый молотый перец по вкусу
20:30 20.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Что означает слово Москва?

«Москва — всем городам мать». Москва — столица России. Я здесь жив...

Каким был античный морской флот? От лодки до галер

Морской флот прошел длинный путь от выдолбленной лодки древнего египтянина до современных крейсеров....

Фильм в подарок: «Санктум»

Название фильма Санктум Оригинальное название Sanctum Кому можно подарить любителям живой прир...

Winchester M12. Почему этот помповый дробовик назы

Почему-то в нашем сознании прочно утвердилось мнение, что США — это страна винтовок, пист...

Конфликт по-азиатски, конфликт по-американски: в ч

По тому, как люди относятся к конфликту, можно сразу определить, к какой культуре они принадлежат. А...

Вкусные рецепты: торт "Машка", Щи с гриб

торт "Машка"Банку сгущенки смешать с мукой,добавить 2 яйца,соду.Все перемешать, Тесто должно получит...

Как придумали метр, а заодно и линейку?

Такой обыкновенный предмет, как линейка, имеется в каждом доме. Совершенно точно, в каждом доме есть...

Защити свой ПК от вирусов

Наверняка вы очень много раз слышали о злоумышленниках которые всеми возможными методами и способами...

Как приготовить плов по-узбекски

Плов – это очень вкусное и сытное блюдо, которое может приготовить любая хозяйка. У каждого народа и...

Заработок в Интернет. Несколько советов новичкам

Основываясь на личном опыте , подумал немного написать о нескольких действительно реальных вариантах...



Развивая портал:

Наш сайт разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.