Вкусные рецепты: Творожно-манная запеканка с яблоками и изюмом, Пирожки empadas с куриным фаршем., пряная тушеная капуста

Творожно-манная запеканка с яблоками и изюмомХлеб разрезать на 2 ломтика и намочить в молоке, добавив в него кофейную ложку сахара. Протереть творог, смешать со взбитыми белками, сахаром и манной крупой, добавить изюм и нарезанные кубиками яблоки и хорошо вымешать. В формочку, смазанную маслом, положить ломтик смоченного хлеба, на него — творожную массу, сверху — второй ломтик хлеба, сбрызнуть маслом и запечь. Подать к столу со сметаной.

Вам понадобится:
250 г творога, 1 ст. ложка манной крупы, 2 яичных белка, 2 ст. ложки сахара,
1 /2 стакана молока, 100 г пшеничного хлеба, 2 яблока, 1/2 стакана изюма, 1 /2 стакана сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла.
Пирожки empadas с куриным фаршем.Набор продуктов для теста: 250гр творога, 75мл молока, 1 яйцо, 75мл растительного масла, 400гр муки, 1 чайн.ложка соли, 1 пакетик разрыхлителя для теста. Для склейки и обмазки изделий: 2 яйца. Кроме того: пищевая плёнка, бумага для выпечки, растительное масло для смазки бумаги. Творог, молоко, растительное масло, соль и 1 яйцо перемешайте в миске. Просейте туда же муку и добавьте разрыхлитель для теста. Замесите однородное и упругое тесто. Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. Набор продуктов для начинки: 250гр куриного филе, 100гр оливок с миндалём, 30гр сушёных помидоров в масле, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 4 веточки петрушки, соль по вкусу, чёрный перец по вкусу, 1 стол.ложка оливкового масла. Очистите лук и чеснок, нарежьте мелкими кубиками. Куриное филе вымойте, обсушите салфеткой и нарубите мелкими кубиками. Оливки крупно порубите ножом (1 штучку делим на 6 частей). Петрушку вымойте и мелко порубите. Разогрейте на сковороде оливковое масло. Добавьте куриное мясо и, помешивая, обжаривайте 3 минуты на максимальном огне. Затем добавьте лук, чеснок, нарезанные помидоры и оливки. Посолите, поперчите и всё вместе обжаривайте уже на среднем огне ещё 5 минут. Петрушку добавьте к начинке... Перемешайте и оставьте остывать на 10 минут. Присыпав мукой рабочую поверхность стола, тесто раскатайте в пласт толщиной 3-4мм. Формочкой для печенья или чашкой 10 см в диаметре, вырежьте из теста 20 кружков. На каждый кружок положите по 1,5 столовых ложки начинки, оставив по краям свободными 2 см. Взбейте 2 яйца и смажьте им края теста. Сверните заготовки, сложив пополам... Должны получиться вот такие полукруги. У меня вышло 20 пирожков и совсем малюсенький обрезок теста. Края пирожков загните вверх, чтобы "запечатать" ваши empadas. Вот так выглядит свёрнутый пирожок. Предварительно разогрейте духовку до t=175С. Покройте два противня бумагой для выпечки, смажьте её растительным маслом. Выложите пирожки на противни, смажьте оставшимся взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.

Вам понадобится:
тесто:
-250гр творога
-75мл молока
-1 яйцо
-75мл растительного масла
-400гр муки
-1 чайн.ложка соли
-1 пакетик разрыхлителя для теста (10гр)
начинка:
-250гр куриного филе
-100гр оливок с миндалём
-30гр сушёных помидоров в масле
-1 средняя луковица
-2 зубчика чеснока
-4 веточки петрушки
-соль по вкусу
-чёрный перец по вкусу
-1 стол.ложка оливкового масла
для склейки и обмазки изделий:
-2 яйца
кроме того:
-пищевая плёнка
-бумага для выпечки
-растительное масло для смазки бумаги
пряная тушеная капустаВ сковороде разогреть растительное масло,положить нарезанный кубиками лук.Чеснок нарезать тонкими полосками и всыпать в сковородку,перемешать.Помидор очистить от кожицы,нарезать кубиками и добавить в сковороду.Пока тушится лук с чесноком и помидорами, нашинковать тонко капусту добавить в сковороду,хорошо перемешать и закрыть крышкой.Через 5 мин. добавить кетчуп и снова перемешать,всыпать пряности.Если капуста не выделила достаточно сока,можно добавить 1/2 ст.воды.Тушить около часа, периодически помешивая.За 5 мин. до окончания готовки,снять крышку и дать выпариться лишней жидкости.Такая капуста очень хороша с сосисками и пивком.

Вам понадобится:
1 небольшой кочан капусты(до 1 кг)
1-2 крупные луковицы,4 крупных зубчика чеснока
1 крупный спелый помидор
1 ст.л. кетчупа
пряности:5-7 горошин душистого перца
10-15 горошин кориандра
5 горошин черного перца
1-2 бутона гвоздики
2-3 лавровых листика
1 ч.л. красной сладкой паприки
по вкусу красной острой паприки и соли
растительное масло
16:07 04.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Отзывы о компании – создание имиджа или антикризис

Согласно последним обзорам, 1/3 западных компаний используют интернет для поиска информации о потенц...

Когда вас заменит робот?

В Австралии автоматизированные самосвалы исправно развозят уголь, обходясь без водителя. Заводы Foxc...

Проектирование коттеджей

Особой популярностью, в виде активизации частного строительства, пользуется услуга проектирования ко...

Лечение миокардита

Под термином «миокардит» скрывается воспаление сердечной мышцы, вследствие чего нарушаются основные ...

Промышленные насосы выбираем проверенного производ

Ни одно производство не сможет обойтись без покупки промышленных насосов. Предназначены эти устройст...

В чём секрет эффективного общения ребёнка и взросл

Общение — это установление и развитие контактов между людьми. Даже если люди молчат, межд...

«Астрал: Глава 2» (2013). Пугающие оговорки по Фре

Если обратиться за информацией к профильным сайтам по кино, то выяснится следующая особенность второ...

Пластиковые окна в холодное время года

Почти со 100 процентнойной гарантией можно утверждать, что любой человек хоть один раз в своей жизни...

Евростандарты еще за горами

Правительство Российской Федерации Постановлением №1076 от 30 декабря 2008 года внесло изменения в П...

Спектакль «Опус N 7». Что остается после человека?

Спектакль — седьмой по счету в режиссерской работе Дмитрия Крымова, состоит из двух часте...



Развивая портал:

Наш сайт разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.