luxable.ruУспешный пивной бизнес, баллон углекислотный
Я бы не хотел сосредотачиваться на алкогольной статистике. Замечу только, что мы уважаем пенное не менее, чем немцы, и своя пивоваренная история у нас есть. Посему, когда я раздумывал, каким делом заняться, в уме тут же промелькнула мысль об открытии личного пивного магазина.Кега с фитингом хоть раз, однако попадалась вам на глаза. Пивные кеги, которые выступают сердцем данной отрасли, - только малая часть того, что вам необходимо закупить для организации нормального оборота торговли. Как вы могли понять, я хочу поделиться с вами личным опытом в розничной торговли пивом.
Когда были куплены первые раздаточные головки, я готовился открывать магазин, потому что я считал, что все подготовлено. Хотя менеджер компании pegas открыл мне правду, указав на пробелы. Информация о моем стремлении открыть магазин в разговоре с менеджером компании, которая торговала оборудованием для пивного магазина, всплыла естественным образом, поскольку мне требовалось еще кое-какое оборудование б/у.
Прислушавшись к рекомендации, я решил купить вот что - пивное оборудование б/у - на всякий случай. И вот, когда подсоединили заключительный баллон углекислотный, в праздничной обстановке состоялся процесс открытия магазина. С первых дней процесс торговли шел активно, и это радовало. Не последнюю роль в этом сыграло высококачественное оборудование, помноженное на профессионализм сотрудников. Через неделю сотрудники магазина стали изредка говорить о пожеланиях клиентов покупать не просто пиво, а ещё и безалкогольные напитки. Я не смог изменить тематику, но решил, что квас никак не будет влиять на общую концепцию. Оказалось, что квас натурального брожения хорошо вписался в тематику.
В завершение хочется сказать, что торговля разливными напитками, как и всякий бизнес, имеет индивидуальные спады и подъемы. Само собой, в теплое время года множество желающих отведать охлаждающего пива сильно возрастает. Стоит подготовиться к жаркому сезону: запастись кегами, ремкомплектами, дополнительными углекислотными баллонами.
Отзывы и комментарии