Вкусные рецепты: Суп лапша с овощами, Пирожки-Поросята (вариант), Салат "Рукола с жареной тыквой".

Суп лапша с овощамиВсе овощи почистить,мелко нарезать и обжарить на сковороде до полу готовности. Затем переложить в кастрюлю и залить водой или любым бульонам,довести до кипения,затем брасать лапшу. Суп солим,перчим,добовляем приправы по-вкусу и варим до готовности. Разливаем по тарелкам и добовляем сметану.

Вам понадобится:
1 морковь
1 цуккини
1 лук
1 шампиньон
50-150 г. лапши
соль,перец
приправы по-вкусу
сметана
Пирожки-Поросята (вариант)Замешиваем тесто с теплым молоком, используя только половину муки.ставим в тепло,чтобы тесто подошло. Фарш обжариваем.Солим,перчим.Добавляем мелко порезанный лук, кислую капусту,промыв её слегка.Обжариваем ещё пару минут. ставим в сторону остывать. когда тесто подошло,замешиваем его ещё раз,добаляя оставшуюся муку, сколько возьмёт.Тесто почти не липнет к рукам. Резделяем тесто на порции.У меня вышло 13 кусочков. 12 на поросят и 1 на ушки и пяточки. Раскатываем кусочки теста кружочками. Выкладываем начинку...побольше. Скрепляем края теста. переворачиваем швом вниз. Из теста вырезаем пяточки и ушки. глаза из черного перца.смазываем булочки взбитым яйцом. Выпекаем при темп.200 град. до румяной корочки.готовые пирожки смазываем сливками смешаными с водой.Накрываем полотенцем на 10-15 минут. Готово! можно наслаждаться вкусом...

Вам понадобится:
Тесто:
200 гр. муки ржаной
300 гр.муки пшеничной...(примерно,сколько возьмёт)
1 пакетик дрожжей
1,5 ст. молока
4 ст.л.раст.масла
1 яйцо
0,5 ст.л сахара
1 ч.л. соли
Начинка:
Фарш смешанный
капуста кислая
1 луковица
перец млотый
1 яйцо для смазки сверху.перец черный-для глаз.
Салат "Рукола с жареной тыквой".Руколу вымыть, обсушить и выложить в салатник. Приготовить кляр, смешав майонез, горчицу и муку...добавить в кляр соль...довести до однородного состояния... Обжарить кусочки тыквы в кляре, на оливковом масле, до готовности и золотистой корочки. Я жарю сначала на большом огне с двух сторон, а потом на маленьком не закрывая крышки. Пока готовая тыква остывает, свежие огуцы (по желанию чистим), режем длинной соломкой и добавляем в салат. Готовим соус, смешивая все ингредиенты для него...и заправляем салат. Выкладываем на тарелки, добавляем кусочки тыквы и подаём к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Большой пучок салата "Рукола".
Тыква сладкая 7-8 кусочков (размером, как на фото).
Огурец свежий 2 шт.
ДЛЯ КЛЯРА:
2 ст/ложки майонеза.
1 ч/ложка горчицы "Дижон".
1 ст/ложка муки.
Соль.
ДЛЯ СОУСА:
Оливковое масло 1 ст/ложка.
Горчица "Дижон" 0,5 ч/ложки.
Майонез 1,5 ст/ложка.
Соль по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 14:48 02.11.2017 Luxable.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Вкусные рецепты: Торт сливочный "клюквенный&q

Торт сливочный "клюквенный"Растереть желтки с сахаром и маргарином,добавить сметану,гашенную соду,муку и вымесить тесто.Разделить его на 3-4 куска,скатать в колобки и дать постоять в холодильнике не м...

«Офисные» заболевания опорно-двигательного аппарат

В прежние времена заболевания суставов и позвоночника были уделом работников тяжелого физического труда. Чтобы избавиться от непосильных нагрузок, человечество поставило себе на службу научно-техничес...

Домашняя аптечка в каждой семье

В каждой семье должна быть домашняя аптечка. Это особенно необходимо, если есть дети. Для аптечки целесообразно выделить специальный шкафчик, закрывающийся на ключ. Если отдельного шкафчика нет, лекар...

Что такое фертильные дни

Для того чтобы избежать нежелательной беременности – или же, напротив, обзавестись долгожданным потомством, необходимо владеть информацией о возможностях своего тела и состоянии организма. Многие женщ...

О портале:

Наш сайт разработан для граждан, желающих ежедневно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт комфортным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.