Информационно-развлекательный сайт. Лайфхаки, юмор, новости, полезная информация.
Кто стал автором знаменитого салата «Селёдка под шубой»? Эту кулинарную новинку придумал купец Анастас Богомилов, который управлял несколькими популярными столовыми и трактирами в Москве. Во времена революции его заведения были местом сбора людей, которые приходили выпить и обсудить, как же лучше построить новую Россию. После долгих разговоров порой завязались драки, ведь не дать оппоненту в … Читать далее
Никакой доширак, роллтон или обычная лапша не дадут тот самый изысканный, я бы сказал, божественный 😃 вкус куриного супа с домашней лапшой. Секрет, видимо, в самой лапше! Сегодня этот секрет бабушек (рецепт) раскрываем: Ингредиенты:— курица для бульона (пол-курицы или окорочка — не принципиально)— морковка 1 шт.— картофель 1 шт.— мука 250 г. (стакан)— яйцо — … Читать далее
Давно хотел приготовить копченую грудинку или рыбу. Но все как-то не удавалось, не было, видимо, большого желания. А тут в продаже увидел недорогую коптильню горячего копчения и решил уже реализовать мечту. ) Итак, что я узнал из теории перед тем как приступить приготовления к копчению. Известно, что мясо необходимо засолить или точнее замариновать. Многие гуру … Читать далее
И снова рецепт в рубрике «кулинария для начинающих«. Шаурма — божественная еда молодежи )). Но если ее вкусно приготовить, то понравится любому! Итак, мы хоти приготовить шаурму сами в домашних условиях! Ингредиенты: Мясо курицы (хотя, может быть и другое предварительно запеченное в духовке) Пекинская капуста (один средний вилок) Корейская морковка (замаринованная) Огурцы Помидоры Зелень Майонез … Читать далее
Рецепты блюд с творогом — простые и быстрые в приготовлении. Содержат больше белка и меньше углеводов. Не зря блюда из творога рекомендуются всем, кто хочет иметь стройную фигуру. Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!?Ингредиенты для основы: 500 гр творога, … Читать далее
В условиях постоянно растущих цен, изготовление домашних колбас становится все более актуальным и популярным занятием. А если учесть, что магазинные колбасы давно пичкаются всем, кроме качественного мяса, приготовление колбасы своими руками — это очень выгодное и полезное дело. Ранее мы уже писали о рецепте вареной колбасы, а сегодня хотим поделиться рецептом сушеных колбасок, которые можно … Читать далее
Все любят разную вкусную стряпню, но слойки с разной начинкой — особенно! А слойки с сочными яблоками осенью — просто совершенное лакомство! Тем более, что приготовить их очень быстро и просто. Пошаговый рецепт приготовления слоек с яблоками Берем замороженное слоеное тесто (обычное покупное слоеное бездрожжевое — 4 листа, общим весом 1 кг.) и даем ему … Читать далее
Рецепт приготовления наивкуснейшей сочной куриной грудки (филе) на гриле или мангале.
Сырный рыбный суп. Суп очень и очень вкусный! Ингредиенты: • Лук репчатый — 1 шт• Перец черный (молотый, по вкусу)• Соль (по вкусу)• Вода — 1 л• Масло оливковое — 10 мл• Укроп — 1 пуч.• Картофель — 3 шт• Орехи кедровые (желательно(!), но можно и без…) — 3 ст. л.• Морковь — 1 шт• … Читать далее
Все мы любим колбасу, но многие сознательно себя ограничивают в ее употреблении, потому что покупная колбаса кроме вкуса несет в себе вредные ингредиенты: какое сырье использовалось для ее изготовления и какие химические добавки были применены — известно только богу.Чаще всего мы покупаем колбасу, которая приготовлена с применение большого количества жира и мяса невысокого качества. Что … Читать далее
