Вкусные рецепты: Стейк из семги с прованскими травами и овощами ( на пару), Суп-пюре из запечённых овощей, Суп "Фасолево-грибной с гренками"

Стейк из семги с прованскими травами и овощами ( на пару)Стейк семги посыпаем, с двух сторон,прованскими травами, черным перцем, морской солью. Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом. Оставляем на 30 минут. В кастрюльку пароварки наливаем воду. Овощная смесь. Кладем овощи на решетку пароварки. На овощи кладем стейк из семги. Ставим в микроволновку. Выбираем режим Фитнес( приготовление на пару).Задаем вес продуктов. Время устанавливается автоматически, взависимости от веса продуктов. У меня время приготовления 9 мин.50 сек. Достаем пароварку из микроволновки, даём постоять пару минут. Открываем крышку пароврки. Выкладываем рыбу и овощи на блюдо, украшаем.

Вам понадобится:
Стейк семги- 1 шт (160 г)
Овощная смесь "Европейская"-300г
Лимонный сок-2 ст.л.
Прованские травы-по вкусу
Перец черный молотый
Морская соль
Оливковое масло-2 ч.л.
Вода-150мл
Зелень петрушки (или сельдерея), болгарский перец,лук зеленый ( светлая часть)-немного, для украшения
Суп-пюре из запечённых овощейДобрый день! Друзья,если вы являетесь любителями супов-пюре, то этот супчик точно войдёт в вашу коллекцию, настолько он ароматен,очень рекомендую.... Все овощи моем,чистим и нарезаем крупными кусками, складываем в пластиковый пакет, добавляем оливковое масло и хорошенько встряхиваем-распределяем масло по овощам. Выкладываем всё на пергамент и ставим в разогретую до 200° духовку на 10 минут, затем переворачиваем и печём ещё 10 минут. Вынимаем овощи из духовки и складываем в кастрюлю, заливаем горячей водой (или бульоном) так, чтобы были покрытыовощи, доводим до кипения и варим 3-5 минут, в зависимости от размеров кусочков. Пюрируем суп в блендере и приправляем, разбавляем сливками до нужной нам густоты, доводим ещё раз до кипения и сразу угощаем, украсив нежной веточкой укропа.... Очень интенсивный овощной вкус...так понравился! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
цуккини мал. 1 шт.,
картофель 1 шт.,
морковь мал. 2 шт.,
лук зелёный(нижняй часть) 5-6 шт.,
сельдерей 1/4 клубня,
масло оливковое 2 ст.л.,
соль/перец по вкусу,
сливки нежирные 100-150 мл.,
укроп.
Суп "Фасолево-грибной с гренками"Фасоль замочить в кипятке на 2 часа грибы замочить в кипятке на 2 часа Курицу(Суповой набор)(у меня еще косточка свиная попала, спасибо Маме) варим бульон с лавровым листом(очень наваристый получился))) достаем остыть курицу, снимаем мясо с котей и режем меленько кортошку кубиками В кипящий бульон добовляем грибы и фасоль лук/морковь, режем/трем, пассируем когда фасоль почти готова добавляем картошку и мясо, соль перец (возможно ваши суповые приправы) через 10 мин. лук морковь и до готовности всех ингридиентов. Берем батон обрезаем корочку(жене больше с хлебом нравиться) режем кубиками, чеснок режем на три части каждый зубок. чуток масла в сковородку и зубочки чеснока обжарить до золотого цвета(важно не спалить) достаем чеснок В кипящее масло добовляем кубики батона, доводим до состояния сухариков, переодически перемешивая.... Даем остыть и подаем к горячему супу

Вам понадобится:
Курица (суповой набор)
фасоль
грибы (сухие лисички)
картофель
лук
морковь
соль, перец
2/3 батона
3 зубка чеснока

Отзывы и комментарии