Вкусные рецепты: торт "Машка", Щи с грибами, торт Новогодний

торт "Машка"Банку сгущенки смешать с мукой,добавить 2 яйца,соду.Все перемешать, Тесто должно получиться жидкое.Делим на две части.В горячую духовку ставим первую порцию торта-20 мин-готово.Разрезаем на две половинки.Так же печем вторую порцию торта.Тоже режем готовый корж на две полпвинки.Готовим крем:Взбиваем сметану и сахар. Промазываем 1 корж,ложим сверху второй и тоже смазываем, т.е пропитываем кремом и так далее.Сверху готовую пирамиду сочно посыпаем тертым шоколадом,Попробуйте-моим очень нравится!!!!!!!!!!

Вам понадобится:
1 банка сгущенки,2 яйца,о,5 ч.л.соды,200 гр. муки, 1 плитка шоколода
крем- 200 гр.сметаны,0.5 стакана сахара.
Щи с грибамиДля бульона к мясу сразу добавляем одну картофелину,разрезав пополам,половинку луковицы,мелко порезав,и 1/3морковки,потертой на крупной терке. Пока варится бульон,2/3грибов режем(ножки меленько,шляпки пополам и потом тонкими ломтиками)в небольшую кастрюлю,добавляем 2ст.л. сливочного масла,солим, и ставим на медленный огонь,закрыв крышкой. Посматриваем за грибами:когда начнет появлятся сок,сливаем его в отдельную посуду,накрываем его,а грибы выключаем. Сваренную картошку достаем из бульона,давим,добавив несколько ложек бульона,но не как на пюре-если будут комочки,нестрашно.Добавляем половинку мелкопорезанного лука и семена укропа,перемешиваем и накрываем крышкой. Остальной картофель режем и бросаем в бульон,солим. Готовим зажарку из остальной моркови и лука на трех маслах.У меня сегодня было кукурузное,оливковое и кулинарный жир.Когда овощи начнут зарумяниваться,добавляем грибы,из которых выпарен сок,перемешиваем и подрумяниваем. Остальные грибы режем ломтиками и бросаем в щи,когда картошка будет готова. Через 2-3мин.добавляем квашенную капусту(если очень кислая промыть и добавить чуть-чуть сахара). Еще через 2-3мин.добавляем зажарку,доводим до кипения,+давленную картошку и петрушку,помешать и влить грибной сок.Накрываем крышкой и выключаем. Нужно дать настояться 10-15мин.Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Шампиньоны-400г.
Вода-1,2л.
Мясо(у меня свинина)-400г.
Картофель-2шт.крупных
Морковь-1шт.крупная
Лук репчатый-2шт.
Капуста квашенная-2 стакана(по200г.)
Семена укропа-1/3ч.л.
Зелень петрушки
торт НовогоднийБелки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром добела. Белки взбить в устойчивую пену. Желтки соединить с мукой, и постепенно аккуратно ввести белки. Выпекать при 200 гроколо 30 мин. Для сиропа воду с сахаром нагреть, остудить и добавить коньяк. Пропитать сиропом коржи. Крем пудинг сварить,как сказанно на упаковке,остудить Затем добавить масло и кокос.Смазать коржи,посыпоть кокосовой стружкой и оформить

Вам понадобится:
Бисквит:
5 яиц
100 г сахара
100 г муки
Сироп:
60 г воды
70 г сахара
60 г коньяка
крем
1 пакетик карамельного пудинга(можно ванильного пуд.)
150 гр.слив.масла
50 гр кокосовой стружки(обжаренной)
коксовой стружки на обсыпку и марципан для оформления

Отзывы и комментарии